UHG – Schnitzel                                                                       

Schnitzel „paniert“  mit Pommes frites
 

Ranger – Schnitzel                                                                            

Schnitzel „natur“ an Pilzsoße und Spätzle
 

Schnitzel „Schweizer Art“                                                         

Schnitzel „natur“, mit Tomaten und Käse überbacken,

dazu Pommes frites
 

Cordon bleu                                                                              

Rückensteak „paniert“ gefüllt mit gekochten Schinken

und Käse, an einer Rahmsoße mit Kroketten
 

Schnitzel „Holländer Art“                                                         

Schnitzel „natur“ an Soße Hollandaise, Mandelbrokkoli und Röstis
 

Steak „Hohenlohe“                                                                             

Rückensteak „natur“ mit Kräuterbutter

an Bratensoße und Spätzle
 

Steak „Air-Kavallerie“                                                                

Rückensteak „ natur „ an Paprikasoße dazu Bratkartoffeln
 

Chopperpfännle                                                                         

Lende an Rahmsoße und Spätzle in der Pfanne serviert
 

Knoblauchpfännle                                                                   

Lende an Knoblauchrahmsoße und Rösti in der Pfanne serviert

Zu diesen Gerichten, servieren wir einen Beilagensalat (Sonntag vom Buffet). Wir servieren Fleischportionen von ca. 200 g bis 220 g Rohgewicht. Für zusätzliche Beilagen (Ketchup, Mayonnaise etc. berechnen wir  0,30 €)

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